由於家裡辣嬤生日將至,她心血來潮的邀了幾個年歲相近的老朋友們,
在嘉義『水鳥創作和風料理』辦了場千叟宴~(約莫四人)
我們這些離千叟宴門檻還有段距離的孩子們,想當然爾就是去陪吃囉!


水鳥這家店在嘉義其實好像還算挺有名的…
但是,我們一開始要找它的店門口時,
在興業路上名家美附近來來回回晃了好幾遍,怎麼就是找不到…
最後,還是靠著辣嬤朋友專程到店門口指引,才給我們找到入口,
所謂好事多磨咩..
要去水鳥的饕客們,它的招牌不小,但是招牌上的字真的小到一個不行…
記得睜大眼,沒錯!它真的是在名家美的對面!


好了,言歸正傳,首先,先提一下餐廳的擺設…
在經過竹子與水流夾道的小徑後,正式進入餐廳內部,
它有個很大的吧台,周遭有些很有古味的裝飾家具,大致上是還不錯…
有一點我挺好奇的,有些擺飾上有標價錢耶...難道也有賣嗎?


不過,因為我們坐在包廂裡面,只有一張大圓桌,
氣氛頓時少了一大半...


料理方面,我們請他們替我們配了八人份的菜。
日本料理就是喜歡來配菜這一套
意思就是,你不會知道接下來會吃到什麼...
也因為如此,詳細的菜單名稱,我也不是很確定,只能講個大概~


第一道,海膽凍。
其實我聽到海膽這兩個字時,原本是沒啥胃口的,
不過,吃了一口之後...
冰冰涼涼,配上芝麻醬,很順口,不知不覺就吃完了耶...
可見味道還不錯喔


第二道,生魚片。
我不敢吃生的食物。所以,沒動筷子。


第三道,完全忘記這是什麼做的...因為吃了一口就停了...
只知道裡頭好像有絞碎的肉,這是我的罩門啊~
所以,舉凡水餃、鍋貼、肉包....我其實都不太敢吃...


第四道,紅酒牛肉。
旁邊還有蒜片、胡椒、紅酒。
而且服務生當場有磨一些玫瑰鹽當沾料...
好吃!不愧是招牌喔~


第五道,松子魚。(我不知道是什麼魚)
這道是我個人認為最好吃的,
烤過的魚配上酸酸甜甜的沾醬,超對味的!
我想別人可能也這麼認為,因為它很快就見底囉~


第六道,一品壽司。
壽司這種東西,通常是安全款。
應該很難吃到不滿意的吧~
而且可以填飽肚子,是該來上一盤!


第七道,明蝦南瓜鰻頭。
所有擺盤上的東西都可以入口...
不過它的口感對我來說太滑了...味道我也不太能接受...


第八道,魚頭味噌火鍋。
滿滿的好料。很實在,湯頭讚!


最後的餐後甜點。
清爽,但沒什麼特別的。


酒足飯飽的代價是NT$5690。就日式料理來說,是可以接受的價位。
然後,加提一下,它的服務生蠻友善的耶,
我們要離開時,請他們幫我們拍照,一連拍了好多張,
他們都很有耐心,而且會逗到小摩看鏡頭才按快門喔~
這對身為媽咪的我,真的給他大大加分啊


最後,祝辦這場千叟宴的辣嬤,生日快樂唷^^

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genevieve 停擺了一年多...該鋤草了...

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